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Weihnachtsstollen mit Whats Protein 3 Komponenten Protein Sunny Chocolate

 

Gerade zu Weihnachten geraten viele ansonsten figurbewusste Menschen in die Gefahr, von ihrem Ernährungsweg abzukommen. Klar: Bratwurstbrötchen und Lebkuchen, Plätzchen und Glühwein, Gänsebraten und Klöße stellen echte Herausforderungen an die Willensstärke dar. Doch keine Sorge: Der totale Dammbruch muss nicht sein, wenn Du sorgfältig planst und ungesunde Kalorienfallen in echte Musterbeispiele für gesunde Ernährung umwandelst. Der Schlüssel dazu trägt den Namen Protein: Sorge dafür, dass Deine Weihnachtsleckereien einen hohen Gehalt an hochwertigem Eiweiß aufweisen und reduziere Kohlenhydrate wie Zucker, Weißmehl oder Alkohol drastisch. Was klingt wie die Beschreibung einer freudlosen Eiweiß Diät, erweist sich bei geschickter Handhabung als echter Genuss. Ein Beispiel dafür ist unser Weihnachtsstollenrezept mit Whats Protein 3 Komponenten Protein Sunny Chocolate und Haferflocken.

 Protein Stollen zum selber backen Whats Protein

Weihnachtsstollen ohne Reue – mit Eiweiß, Magerquark und Haferflocken gesund bleiben

 

Auch Sportler und Abnehmwillige sollten sich zu Weihnachten etwas gönnen. Unser Weihnachtsstollen bietet etwa 10 Portionen und verfügt mit Protein, Haferflocken und Magerquark über die perfekte Zusammensetzung für eine leckere und gesunde Ernährung. Zur Zubereitung benötigst Du:

 

✓ 200 g Haferflocken;
✓ 150 g Magerquark;
✓ 50 g fettarme Margarine;
✓ 2 Eier;
✓ 50 g Whats Protein 3 Komponenten Protein Sunny Chocolate;
✓ 25 g Zitronat und Orangeat (gemischt);
✓ 25 g Rosinen;
✓ 2 TL Christstollen- oder Lebkuchengewürz oder Zimt;
✓ 1 Packung Vanillezucker;
✓ 50 ml Milch;
✓ 4 g Trockenhefe;
✓ etwas Puderzucker zum Bestreuen;

 

Erwärme zunächst die Milch und löse die Hefe darin auf. Verknetet alle Zutaten unter allmählicher Zugabe des Zitronats/Orangeats und der Rosinen sowie der Milch-Hefe-Mischung in einer Schüssel. Nun musst Du den Teig etwa eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Heize sodann den Ofen auf 160 °C vor. Währenddessen rollst Du den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus. Klappe die Längsseite über, lege den Stollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lasse ihn für etwa 40 Minuten im Ofen backen. Nach dem Auskühlen mit etwas Puderzucker bestreut schmeckt er nicht nur köstlich, sondern liefert Dir pro Stück nur etwa 156 kcal bei 10 g hochwertigem Protein. Mit nur 18,5 g Kohlenhydraten sowie 4,5 g Fett bewegt sich die Zusammensetzung im Rahmen einer vernünftigen Eiweiß Diät, die Du ohne Reue genießen kannst. Guten Appetit!

 

Glutenfreies Eiweiß plus Vitalstoffe – warum sind Haferflocken gesund?

 

Da sie besonders viele Vitalstoffe und Antioxidantien enthalten, sind Haferflocken gesund. Hinzu kommt eine Extraportion Protein, die hervorragend zu einer Eiweiß Diät passt. Auch bei Glutenunverträglichkeit kommt das vielseitige Rispengraskorn zum Einsatz. Achte in diesem Fall auf den Zusatz »Oat«. Tatsache ist: Wenn Du im Rahmen Deiner Eiweiß Diät einen vernünftigen Ersatz für Weißmehl benötigst, dann sind Haferflocken die Lösung. Dass die Flocken wirklich lecker sind, lange sättigen und vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten bieten, macht sie zur idealen Ergänzung, wenn Du mit Whats Protein 3 Komponenten Protein Sunny Chocolate leckeres Backwerk zaubern möchtest.

 

Hochwertiges Eiweiß von Whatsprotein

 

Entdecke auch die anderen Geschmacksrichtungen von Whatsprotein: Kokos, Vanille, Himbeere, Aprikose und Pistazie bieten Dir zu jeder Jahreszeit viele Variationsmöglichkeiten. Vermische sie mit Magerquark und etwas Milch, um ein leckeres Dessert zu erhalten. Oder halte Dich mit einem Müsli aus Whatsprotein und Haferflocken gesund und schlank. Experimentiere mit eigenen Rezepten oder entdecke die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten in unserem Blog, das Dir zu jeder Jahreszeit neue Inspiration liefert!


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